Когда: 24 февраля
Где отмечается: США
День кукурузной лепёшки, отмечаемый в США 24 февраля, представляет собой весёлый и вкусный праздник, посвящённый одному из самых популярных продуктов мексиканской кухни - тортилье. Этот день также известен как Национальный день чипсов из тортильи, или National Tortilla Chip Day. Празднование этого дня отличается весёлой атмосферой, во время которой люди наслаждаются вкусными закусками из кукурузных лепёшек, различными дипами и соусами.
Кукурузные лепёшки, или тортильи, являются основным элементом мексиканской кухни и широко распространены в США благодаря своему вкусу и универсальности. Они используются в приготовлении таких популярных блюд, как тако, натхос, энчиладас и многое другое. Однако, возможно, самым известным способом употребления тортиль - это в виде чипсов из тортильи, которые часто подаются вместе с гуакамоле, сальсой и другими соусами.
История кукурузных лепёшек восходит к доиспанской эпохе в Мексике, где они были одним из основных продуктов питания для индейцев. Традиционно, тортильи делаются из негенетически модифицированной кукурузы, которая имеет богатый вкус и питательные свойства. Со временем они стали популярными за пределами Мексики, и сейчас их можно найти в магазинах и ресторанах по всему миру.
День кукурузной лепёшки в США является поводом для весёлых и кулинарных празднеств. Люди устраивают вечеринки, на которых готовят и угощают различными видами тортильных чипсов и соусами. Также проводятся конкурсы на лучший гуакамоле или сальсу, где каждый может продемонстрировать свои кулинарные навыки.
В этот день также часто устраиваются различные акции и скидки в ресторанах и магазинах, специализирующихся на мексиканской кухне. Это стимулирует интерес к тортильным чипсам и способствует их популяризации среди американцев.
Помимо весёлого времяпрепровождения, День кукурузной лепёшки также может служить поводом для обсуждения и осознания значимости культурного наследия и кулинарных традиций мексиканского народа. Традиционные продукты питания, такие как тортильи, отражают богатство и разнообразие мексиканской культуры и играют важную роль в формировании американской кулинарной традиции.
Таким образом, День кукурузной лепёшки в США представляет собой праздник, который объединяет людей вокруг вкусных блюд и весёлой атмосферы. Он позволяет насладиться прекрасным вкусом тортильных чипсов и отдать должное их мексиканским корням.
